Café Speciality García-Delgado

Café Speciality 100% arábica de alta calidad, cultivado en las montañas de Colombia, reconocido por su sabor suave y aroma pronunciado.

Características del Producto:

  • Origen: El Cairo – Valle del cauca
  • Variedad: Blend Caturra – Bourbon rosado – Castilla
  • Altura del Cultivo: 1850 msnm
  • Notas de Sabor: Chocolate, miel de caña, almendras y frutos
  • Puntaje: 85 – 87
  • Certificaciones: Certificación de calidad IGP – DO – Logo café de Colombia
  • Método de Procesado: Lavado y secado al sol
  • Tueste: Medio
  • Presentación: Bolsa de 250 y 500 gr

Composición Nutricional (por 100 g de café molido):

  • Energía: 2 kcal
  • Grasas Totales: 0 g
  • Saturadas: 0 g
  • Azúcares: 0 g
  • Carbohidratos Totales: 0 g

     Fibra Dietética: 0 g

    • Proteínas: 0.1 g
    • Sodio: 0 ml

    Propiedades:

    • Antioxidantes Naturales: Alto contenido de polifenoles y ácidos clorogénicos.

    Indicaciones de Uso:

    Apto para todas las preparaciones de café, incluyendo expreso, filtro, prensa francesa y cafetera italiana. Usar aproximadamente 10 g de café molido por cada 180 ml de agua.

    Condiciones de Almacenamiento:

    • Temperatura: Conservar en un lugar fresco y seco.
    • Luz: Proteger de la luz directa.
    • Humedad: Mantener en un lugar seco.
    • Vida Útil: 12 meses desde la fecha de envasado.