Paté de Pimientos del piquillo

INGREDIENTES: Pimientos del Piquillo (56%), agua,aceite de oliva virgen extra, patata deshidratada, huevo en polvo, azúcar, sal, almidón de maíz, fibra de guisante, aislado de soja, estabilizante( E-407) y especias

ALÉRGENOS: Huevos y productos derivados, soja y productos que la contengan, trazas de leche y productos lácteos.

En nuestra industria se elaboran productos a base leche, huevo, pescados, mariscos, crustáceos, soja, apio y frutos secos.

CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS: PH: 3.97 – AW: <0.98 – Vacío > 25 mm Hg – Melamina 2.5 mg/kg – Cadmio 0.05 mg/kg – Plomo 0.1 mg/kg

PRESENTACIÓN: Tarro de vidrio cilíndrico con un peso bruto de 195,5 gr y 100 gr. neto

ENVASADO: Envasado en tarro de vidrio cilíndrico sometido a esterilización y tapa de hojalata estañada. Los envases deben ser estables durante la incubación a 55ºC durante 7 días y no presentar alteraciones del envase o rezumado de producto, ausencia de modificación de textura, color y aroma del alimento y una variación de pH entre muestra incubada y no incubada <0.5.

ETIQUETADO: En el envase aparecen el peso, fecha de caducidad, nº de lote, ingredientes y alérgenos

CADUCIDAD: Fecha de consumo preferente 36 meses

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:Conservar en sitio fresco. Una vez abierto,conservar refrigerado entre 0-5ºC y consumir antes de 5 días.